Kakva je ponuda i potražnja u bjelovarskom trbuhu grada?

BJELOVAR – Bogata ponuda, šarenilo boja i ljubazni prodavači zateći će sve koji dođu na bjelovarsku tržnicu. U ponudi povrća dominira uskrsni asortiman.

-Voće, povrće, ali trenutno ipak više povrće: mladi luk, grincajg za juhicu – navodi što kupuje na tržnici Dorotea.

Nije Dorotei teško otići do tržnice baš kao ni Antunu koji je uskrsni šoping u trgovačkom centru, kaže, odradio, ali kod kupnje povrća u obzir dolazi jedino plac.

-Tu je povrće domaće, friško i to je prednost. Sve je dobro, cijene su prihvatljive, kvaliteta je isto dobra – ističe prednosti tržnice taj Bjelovarčanin.

Za vezicu rotkvica uglavnom morate izdvojiti pet kuna baš kao i za vezicu mladog luka. No, kvalitetu i količinu ove godine nije bilo tako lako postići, kaže mladi grubišnopoljski proizvođač Matija Horvat. Sezona je, počela loše.

-Godina je za sada dosta loša, malo je vruće, malo je hladno, padao je snijeg, pada kiša, slabi su uvjeti. Potrebno je više ulaganja, a manje je ljudi zbog korone – opisuje uvjete Horvat.

I na tržnici je, kaže Horvat, manje ljudi nego prijašnjih nepandemijskih godina. Ipak, prodaja sada uoči Uskrsa raste, a kupce se pronađe, potvrđuje bjelovarska uzgajivačica i prodavačica s tržnice Tereza Barnjak.

-Imamo svoju proizvodnju i zadovoljni smo jer imamo stalne kupce. Ljudi već znaju gdje imamo proizvodnju, da smo domaći – ističe Barnjak na čijem se štandu mogu pronaći mladi luk, rotkvice, šampinjoni, salata.

Veće gužve se očekuju u posljednja dva dana pred Uskrs, a svi koji krenu na tržnicu moraju pripremiti masku jer zbog očekivanog većeg broja ljudi na to ponovno paze covid redari.