Županijski pčelari na jednom mjestu pokazali najviše domaćeg meda

Nimalo lak zadatak nije imala komisija na 1. Nacionalnom ocjenjivanju kvalitete meda na Bjelovarskom sajmu jer je svaki od 251 pristiglog uzorka morala dobro pogledati, pomirisati i kušati i to nakon što su prvo prošli kroz laboratorijsku analizu. Ocjenjivanje meda organizirao je Pčelarski savez Bjelovarsko-bilogorske županije u kojem su brojem pristiglih uzoraka zadovoljni pogotovo jer se nisu odazvali jedino pčelari iz Požeško-slavonske i Dubrovačko-neretvanske županije.

– Veseli nas to što je od Iloka do Međimurja, od Istre do Visa i Hvara imamo uzorke meda – kaže predsjednik županijskih pčelara Davor Taritaš.

Najviše je to isključivo hrvatskog meda na nekom natjecanju. Od pristiglih uzoraka najviše je cvjetnog, bagremovog i lipovog meda, a među 14 vrsta su i oni raritetni poput bršljanovog i meda divlje trešnje. Od 251 poslanog uzorka dva su morala biti isključena zbog najčešće pčelarske greške u medu, viška vode.

– Udio vode je najveći problem, zato smo morali dva uzorka meda isključiti jer su imali više od 20 posto vode. Ponekada se nađu i poneke nečistoće, a ostalo ne može pčelar previše pokvariti – tumači predsjednik komisije Dragan Bubalo.

Najbolji med bit će proglašen na otvorenju 20. Pčelarskog međunarodnog sajma koji se na Bjelovarskom sajmu održava idućeg vikenda, prvog i drugog veljače, a pčelari se nadaju da će isticanjem kvalitete i potražnja za domaćim medom narasti.