Znanstvenici dokazali: Kava vam može spasiti život, ali samo ako ju pijete u pravo vrijeme. Evo kada

Znanstvenici sa Sveučilišta Tulane u Louisiani, SAD, pratili su više od 40.000 odraslih osoba tijekom gotovo desetljeća, proučavajući njihovo dugoročno zdravlje, prehranu i životni stil, prenosi Sky News.

Otkrili su da je veći unos kave značajno povezan s manjim rizikom od smrti, ali samo među ljudima koji su kavu pili ujutro, u usporedbi s onima koji su je pili tijekom cijelog dana.

Od sudionika u studiji, 36% bili su jutarnji konzumenti kave, dok je oko 14% pilo kavu tijekom cijelog dana.

Tijekom razdoblja praćenja, zabilježeno je 4.295 smrtnih slučajeva. Uzimajući u obzir različite faktore, istraživači su zaključili da su jutarnji konzumenti kave imali 16% manju vjerojatnost smrti u usporedbi s onima koji nisu pili kavu. Također su imali 31% manji rizik od smrti zbog srčanih bolesti.

Dr. Lu Qi, glavni autor studije, ističe:
“Dosadašnja istraživanja sugeriraju da konzumacija kave ne povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti i čini se da smanjuje rizik od nekih kroničnih bolesti, poput dijabetesa tipa 2. Ovo je prvo istraživanje koje ispituje obrasce vremena konzumacije kave i zdravstvene ishode.”

Iako točan razlog nije utvrđen, moguće objašnjenje je da konzumacija kave poslijepodne može poremetiti cirkadijalne ritmove i razine hormona poput melatonina, što dovodi do promjena u kardiovaskularnim čimbenicima rizika kao što su upala i krvni tlak.

Profesor Thomas Luuscher iz londonskih bolnica Royal Brompton i Harefield dodaje da “mnogi cjelodnevni konzumenti pate od poremećaja sna” te zaključuje da “postoje značajni dokazi da je konzumacija kave, posebno u jutarnjim satima, vjerojatno zdrava.”

Slični rezultati uočeni su i kod konzumenata kofeinske i bezkofeinske kave.

Studija je otkrila zanimljive razlike u navikama između različitih skupina konzumenata kave. Osobe koje su pile kavu samo ujutro pokazale su raznovrsniji pristup konzumaciji napitaka – uz kavu su češće posezali za čajem i gaziranim pićima s kofeinom, a nisu se ustručavali piti i običnu kavu s kofeinom i onu bez kofeina. S druge strane, ljudi koji su pili kavu tijekom cijelog dana rijetko su posezali za drugim napitcima s kofeinom i uglavnom su se držali samo jedne vrste kave. Ova razlika u obrascima konzumacije dodatno naglašava različite navike između jutarnjih i cjelodnevnih konzumenata kave.