Kako preživjeti blagdane bez viška kilograma? Evo što kaže nutricionistica
Sarma, purica, pečenica, francuska salata, krašuljice, šape… Sve nas to dočekalo ovih blagdanskih dana, stoga se oni koji drže liniju pitaju kako se ne udebljati tijekom blagdana? Odgovor smo potražili kod nutricionistice.
-Koliko god se ja trudila naglašavati kako smisao blagdana nije u pretjeranim količinama hrana i uživanju u razno raznim slasticama, nekako je neizbježno i najčešće pitanje kako preživjeti blagdane bez debljanja. Pa nekakvo prvo pravilo je svakako planiranje obroka. Dakle, kada idete na ručak, nemojte ići gladni kao vuk – savjetuje bjelovarska nutricionistica Margita Zlatić Crnković.
-Optimalnije je prije glavnog obroka pojest neki lagani doručak s visokim udjelom lagana tipa zobene kaše ili čija sjemenke ili pudinga s voćem, što će vas onda zasititi i pomoći vam kontrolirati unos hrane kasnije. Ono o čemu drugo trebate razmišljati to je kad odabirete, znači kad grabite na tanjur, da najprije birate kvalitetne proteine i povrće, a na kraju onda posegnite za nekakvim kremastim prilozima. Ono što je odličan izvor proteina su, naravno, krta puretina, piletina, riba, a povrće pripremljeno je na pari ili s minimalno masnoća, koje će vam pomoći unijeti manje kalorija – dodaje.
Za sve one koji si pak ne mogu pomoći, bilo bi dobro kretati se nakon obilnog blagdanskog obroka.
-Ako već pretjerate u toj količini hrane, onda bi bilo dobro da nakon ručka malo ubrzate metabolizam, pomognete probaviti na način da se prošećete, pa i pođete okolo i drugima čestitate Božić – zaključila je sugovornica.