Čudo s lokalnog OPG-a: Nakon četvrt stoljeća u poljoprivredi, započeli proizvodnju kikirikija i indijanskih banana
GAREŠNICA – Ivan Hakenberg iz Kapelice kod Garešnice poljoprivredom se bavi četvrt stoljeća i obrađuje oko pet hektara. Najpoznatiji je po jagodama, ali uzgaja on i maline, kupine, trešnje, češnjak. Posla ima cijele godine, a potražnja ovisi o sezoni.
-Najtraženije su na početku jagode, pa trešnje jer imamo i starih sorti hruštova, nešto starijih sorti, pa maline, kupine, malo kestena, luka, češnjaka, svega ima po malo – kaže Hakenberg.
Među tim uobičajenim kulturama su i za ovo podneblje neobične – kikiriki i indijanska banana.
-Kikiriki nemamo u velikoj količini, a indijansku bananu smo posadili prije par godina i čekamo prvi rod – navodi Hakenberg.
Nada se rodu još jedne kulture koja naoko ne pripada ovdje.
-Posadili smo maron da vidim kako će uspjeti kod nas. Kažu da ne uspijeva, ali ja sam pokušao, pa ćemo vidjeti kroz godine – smije se taj garešnički poljoprivrednik.
Jer gospodin Ivan od izazova ne bježi jer poljoprivreda je ionako puna izazova.
-Svaka godina je posebna, dođu mrazevi, razne nedaće od vremena tako da se uvijek borimo, a borimo se i s uvozom – opisuje stanje agrara Hakenberg.
On se bori kvalitetom za koju je siguran da je postiže time što ima isključivo vanjsku proizvodnju, ali i certifikatom.
-Uvijek dolazim zadnji na tržnicu i onda se borim kvalitetom, a ako se nešto ne proda onda se napravi džem – otkriva nam tajnu svog rada.
Ništa ne propadne i od zemlje se iskoristi najviše što se može.