Sajam u Uljaniku proslavio je 185. rođendan. Evo zašto je važan za male poljoprivrednike iz tri županije!

ULJANIK – Garešničko naselje Uljanik, poznato je i izvan granica naše županije, posebno jer se nalazi na “međi” Bjelovarsko-bilogorske s Požeško-slavonskom županijom. Prema posljednjem popisu stanovništva, ima oko 530 stanovnika i jedno je od naselja u sklopu Grada Garešnice. No, ono po čemu je Uljanik nadaleko poznat je sajam, koji svakog 19. u mjesecu okuplja sve one koji trže sa stokom. I tako već 185 godina. Tu su obljetnicu proslavili ovih dana, uz veliku zabavu i širok slavljenički stol, jer ništa drugo ne bi imalo smisla.

– Vrijeme nas je poslužilo, naše mještane smo počastili paprikašem, janjcima i odojcima. Došlo je puno ljudi i odlično su se zabavili. Bilo je i nekih koji su bili prije 20 ili 30 godina pa su se iznenadili da se sve to pokrenulo – priča Josip Vacek, direktor sajma.

Napominje kako je rođendan bio prilika da se pokaže kako to više nije isključivo stočni sajam, već se u ponudi može pronaći i povrće i voće, a rade na tome da se broj izlagača poveća, pa time i sama ponuda.

– Najveća ekspanzija sajma je bila od 70-ih do 90-ih godina. Kasnije je to krenulo u opadanje, barem što se količine stoke tiče. Prema statistikama, i dalje nam opada količina stoke. Stočni fond krmača prije 20 godina bio je 180 tisuća na razini Hrvatske, a danas ima oko 80 tisuća. Mladi se sve manje bave stokom, a stari jednostavno odustaju – priča Vacek i napominje da je sve očitija i podjela na male i velike.

Dakako, njima su u fokusu upravo oni mali proizvođači i poljoprivrednici pa ih privlače na sajam jer tamo mogu sigurno prodati svoju stoku svakog 19. i prve subote u mjesecu.

-Dolaze nam posjetitelji iz Garešnice, Daruvara i Lipika odnosno Pakraca. To je taj trokut kupaca i ponuđača koje sajam privlači, a srećom, tu je još uvijek velik broj stoke s kojom se može tržiti. No, dolaze nam i stalni kupci iz okolice Slatine i Novske – pojašnjava i dodaje kako cijena, dakako ovisi ponudi na sajmu, a oni ciljaju na to da sva stoka koja stigne na sajam i bude prodana.

No, osim stoke, planiraju dakako i širenje ponude. Vacek napominje, nema smisla da broj stoke opada na području s kojeg stižu njihovi trgovci, a oni se toga drže kao pijan plota.

-Devedesetih, pričaju ljudi, bili su na sajmu dugački redovi stoke, od tri, četiri, pet kilometara. Ali toga danas nema, jer se ljudi manje bave stokom, pa nam je cilj potaknuti poljoprivrednike, da se i oni malo odvaže tržiti na sajmu. Mi želimo sve potaknuti, a posebno mlade da se nastave baviti i poljoprivredom i stočarstvom na selu, a srećom, ima nekoliko mladih u Uljaniku kojima je to u fokusu – optimistično priča Vacek.

– Bivši predsjednik Mjesnog odbora, Vjekoslav Filipec i ja tu smo uvijek za sve zainteresirane. U bilo kojem trenutku možemo nešto vagnuti ili oko nečeg priskočiti. Na raspolaganju smo uglavnom cijeli dan. No, mi smo volonteri na ovim pozicijama, pa isto tako, ako nešto ne možemo u isti tren, onda samo molimo mještane da nam izađu u susret i sve ćemo dogovoriti – poručuje za kraj.

Ovaj tekst sufinanciran je od strane Fonda za poticanje pluralizma i raznovrsnosti elektroničkih medija.

FOTO: Facebook Sajam Uljanik