[FOTO] Ajvar Fest oduševio, evo tko potpisuje najslasnije izdanje omiljene delicije

Sedmi  po redu lipički Ajvar fest održao se 24. rujna u organizaciji Grada Lipika i njegove Turističke zajednice, a u suradnji s Lipičkom razvojnom i turističkom agencijom LIRA, Dječjim vrtićem „Kockica“ Lipik i tvornicom Studenac. U natjecanju je sudjelovalo trinaest ekipa s područja Lipika i Pakraca te okolnih naselja, a bilo je i ekipa koje su pristigle iz Požege i Novske.

Najbolji ovogodišnji ajvar pripremili su članovi Gradskog društva Crvenog križa Novska kojima je ovo ujedno bilo i prvi put da se natječu u Lipiku. Drugo mjesto pripalo je udruzi Pomoć u kući Lipik, dok je treće mjesto osvojila Udruga žena Brekinska.

Glavna nagrada koju je osvojila prvoplasirana ekipa bio je multipraktik, dok je drugoplasirana ekipa osvojila štapni mikser, a trećeplasirana sjeckalicu. Nagrade je uručio lipički gradonačelnik Vinko Kasana, kao i zahvalnice i priznanja koja su podijeljena svim ostalim sudionicima i ekipama koje su osvojile izvrsna četvrta mjesta.

Vesela atmosfera tijekom cijelog dana

Ajvar fest je započeo podjelom paprike i patlidžana točno u 10 sati u lipičkom parku podno Jelkinog brijega, a miris pečene paprike i patlidžana mogao se osjetiti u zraku. Na prigodno ukrašenim štandovima natjecateljskih ekipa, vrijedne natjecateljice i natjecatelji pripremali su papriku, patlidžane i luk, svatko na svoj jedinstveni način kako bi konačni proizvod bio što bolji. Prekrasan rujanski dan bio je stvoren za kuhanje i druženje na otvorenom, a među ekipama je vladala vesela atmosfera, dok je za glazbenu pozadinu bio zadužen Tamburaški sastav Safir iz Pleternice.

Upriličen jedinstveni slavonski doručak, a vijesti iz Lipika prikazane su i na HRT-u

Osim natjecateljskog dijela organiziran je veliki Jesenski sajam na kojem je sudjelovalo 42 izlagača koji su posjetiteljima nudili brojne proizvode i usluge, a organiziran je i prvi slavonski doručak koji se sastojao od 1500 jaja i koji su pripremali pripadnici lipičkog DVD-a uz podršku Alena Tutića, šefa kuhinje Toplica Lipik.

Prije doručka organizirano je praktično natjecanje u tucanju mnogobrojnih jaja, tako da su prijavljeni posjetitelji mogli sudjelovati u pripremi svojeg doručka, a dobrotvorni prilog koji je prikupljen uručen je lipičkim mažoretkinjama koje danas sudjeluju na Svjetskom prvenstvu u Zagrebu.

Vijesti iz Lipika uživo su emitirane i na Dnevniku HRT-a, što nije nikakvo čudo s obzirom na zaista atraktivni karakter ove tradicionalne lipičke manifestacije.

Ocjenjivački žiri nije imao lagan zadatak

Nakon predaje uzoraka u 16 sati, o kvaliteti rada svake ekipe odlučivao je četveročlani ocjenjivački žiri koji je predane uzorke ocjenjivao prema četiri kriterija; okusu, boji, izgledu i gustoći, a činili su ga dr. Ivan Beluškov, Nada Zeljković, Stefano Terranova i Vlasta Bokulić.

Dan otvorenih vrata Studenca i niz zanimljivih zbivanja

Osim samog ajvara, posjetitelji su mogli uživati i u bogatoj ugostiteljskoj ponudi restorana Vrata Slavonije, kao i u ponudi lokalnih OPG-ova i poduzetnika. Oni najmlađi su se mogli zabaviti na toboganima napuhancima, kreativnim radionicama, kazališnoj predstavi i jahanju konja KK Diamant. Osim obilaska izložbeno-prodajnih štandova tijekom Ajvar festa moglo se provozati i kočijom Državne ergele Lipik ili se provozati turističkim vlakićem Grada Lipika.

 

Ove godine obilježavanju Franciškova u Lipiku se pridružila i tvornica mineralne vode – lipički Studenac koja je organizirala „Dan otvorenih vrata u Studencu“. Na svojem štandu u parku predstavljali su svoje proizvode i aktivnosti, a bio je tu i veliki bazen za aquazorbing te facepainting. Posjetitelji Lipika su mogli po prvi puta posjetiti i tvornicu vode Studenac.

Mažoretkinje Grada Lipika i ovom su prigodom imale nastup za posjetitelje, a bila je to i svojevrsna vježba za današnje Svjetsko prvenstvo koje se održava u Zagrebu i na kojem im želimo puno uspjeha.

Franciškovo u Lipiku

Ajvar fest je prva veća manifestacija koja se održala u sklopu programa obilježavanja Dana Grada Lipika – Franciškova. Uskoro predstoje nova događanja – „Dan kulture nacionalnih manjina“ kojih na području Lipika zaista ne manjka i koje zaista imaju što predstaviti. Iduća subota je rezervirana za tradicionalnu „Fišijadu“. (mk)