U mnoštvu proizvoda i carstvo onih od batata

BJELOVAR – Na 29. Jesenskom međunarodnom bjelovarskom sajmu svoje proizvode izlaže oko 400 izlagača među kojima je i Sven Perec, proizvođač batata koji se uz uzgoj okrenuo i preradi, pa tako na sajmu uz batat prodaje i tjesteninu i to od narančastog i ljubičastog batata, stopostotne durum pšenice, sa špinatom i tjesteninu s crnilom sipe. Perec je na sajamskim manifestacijama Bjelovarskog sajma redoviti izlagač i sada nakon godina izlaganja može reći da je građanima uspješno predstavio batat.

-Na početku je bilo malo više čuđenja, ljudi su za čips od ljubičastog batata rekli da prodajemo ciklu ili za narančasti da je to nekakva mrkva. Sada su se ljudi već upoznali s batatom jer se on općenito puno više koristi i uzgaja i postao je standardna namirnica. Za tjesteninu se još čude, pogotovo za ovu s crnilom sipe jer u trgovinama nema puno crne tjestenine, a sve što je drugačije budi pozornost – priča Perec.

Perec izlaže na štandu LAG-a Sjeverna Bilogora preko puta glavne sajamske pozornice.