Zašto će se na Državnoj stočarskoj izložbi ponovno birati samo jedna šampionka?

Državna stočarska izložba koja je dio Jesenskog međunarodnog bjelovarskog sajma održava se jubilarni, trideseti put. Od međužupanijske izložbe stoke, kako je krenula, narasla je na jedinstvenu stočarsku manifestaciju u zemlji, jedinu izložbu na kojoj se prezentiraju gotovo sve vrste, od svinja (ove ih godine doduše zbog razumljivog razloga afričke svinjske kuge neće biti), preko ovaca i koza, do konja i krava pri čemu se na jednom mjestu mogu vidjeti najbolja domaća grla kako konvencionalnih, tako i izvornih pasmina. Vrhunac svake državne stočarske izložbe, njena kruna, je dodjela šampionskih zvona govedima simentalske i holstein pasmine. No, već drugu godinu zaredom taj će dio Državne stočarske izložbe biti osiromašen jer je dodjela šampionskih zvona spala na jedno slovo, ono simentalki. Izložbe krava i junica holstein pasmine ponovno neće biti. Bjelovarski sajam sa sebe međutim pere odgovornost.

-Naš je suorganizator Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) koja je svakodnevno na terenu s uzgajivačima i oni rade program tako da ja detalje ne znam. Mi o tome ne odlučujemo, ali valjda za sve postoji neki razlog – rekao je kratko na naš upit direktor Bjelovarskog sajma Zlatko Salaj.

Razlog i postoji, a to je nedovoljan interes samih uzgajivača.

-Za Izložbu holstein pasmine goveda u sklopu ovogodišnje, 30. Državne stočarske izložbe zaprimljena je jedna prijava (jedan izlagač) s tri grla u kolekciji steonih junica, koje će biti predstavljene u prikazu (revijalni dio izložbe). Zbog ovog broja prijava i izložbenih grla holstein pasmine nije moguće organizirati izložbu s ciljem odabira najboljih grla prema kolekciji i na koncu šampionskog grla holstein izložbe. Slijedom toga, na 30. Državnoj stočarskoj izložbi u Gudovcu neće biti dodijeljeno šampionsko zvono za šampionku holstein pasmine – navodi u svom odgovoru HAPIH i dodaje da će s uzgajivačima i njihovim uzgojnim udruženjem ‘i nadalje činiti sve da se nastavi tradicija održavanja izložbe holstein goveda u sklopu Bjelovarskog sajma i Državne stočarske izložbe u Gudovcu’.

 

Ključno je pitanje zašto su uzgajivači holstein pasmine goveda okrenuli leđa gudovačkoj izložbi. Za to je nekoliko razloga: stanje u sektoru mljekarstva, činjenica da se većina holstein farmi nalazi u istočnom dijelu zemlje, pa im je put predug i teško im se odlučiti svoja najbolja grla slati 300 do 400 kilometara, smještaj ljudi koji dovoze grla, ali možda najviše od svega nereprezentativno stanje gudovačke staje.

-Smještaj je neadekvatan. U pitanju su uvjeti držanja stoke, higijena mužnje zbog čega može doći do propadanja najkvalitetnijih grla na farmi i ljudi se iz tog razloga teško odlučuju slati svoja grla – tumači predsjednik Saveza udruga hrvatskih uzgajivača holstein goveda, Branko Kolak.

Za Državnu stočarsku izložbu bi, smatra naš sugovornik, trebali slijediti europski primjer.

-Mi smo već odavno rekli da je potrebno napraviti jedan objekt koji će služiti samo za izložbe kakav imaju sve članice Europske unije osim Hrvatske i onda je to druga stvar kada imate uređeno higijenu mužnje i ‘spremanje mlijeka’ – navodi Kolak.

I ove godine će tako aukcijskom dvoranom ponosno šetati samo simentalke koje će njihovi vlasnici koji su mahom iz dijelova bližih sajmu prije toga urediti i pripremiti za potencijalnu potvrdu da su upravo one šampionke što je i potvrda njihovog kvalitenog i mukotrpnog rada.